DWF Wagyu Brisket / Rinderbrust
DWF Wagyu Brisket / Rinderbrust

DWF Wagyu Brisket / Rinderbrust

65,00 €/kg

€52,26
Gewicht
 
€52,26
Artikelnummer: 240
Facts:

✓ 100% Fullblood Wagyu

✓ 100% aus Franken, Bayern

✓ Weidehaltung

✓ Hofschlachtung

✓ Eigene Aufzucht
Produkt Bild

Beschreibung:

Ein Genuss für einen jeden Fleischliebhaber und der Klassiker bei Barbecue-Fans. Dieses fein marmorierte, saftige Stück eignet sich perfekt für den Smoker und für ein klassisches Pastrami.

Wir empfehlen unser Fleisch bei einer Gartemperatur von 90 °C zu genießen. Bitte beachten Sie jedoch, dass die von uns angegebenen Werte nur als Anhaltspunkt dienen.

  • Schmoren
  • Smoker
  • Sous Vide
  • Pastrami

Artikel: Wagyu Brisket / Rinderbrust
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Vakuum
Abholung & Versand erfolgt: Schockgefrostet