DWF Wagyu Porterhouse

DWF Wagyu Porterhouse

265,00 €/kg

€348,74
Gewicht
 
€348,74
Artikelnummer: 130
Facts:

✓ 100% Fullblood Wagyu

✓ 100% aus Franken, Bayern

✓ Weidehaltung

✓ Hofschlachtung

✓ Eigene Aufzucht
Produkt Bild

Beschreibung:

Das bekannte Porterhouse Steak ist ein Roastbeef mit Knochen und großem Filetanteil. Es eignet sich zum Braten genauso wie zum Grillen oder „Rückwärtsgaren“.

Wird mit Knochen ausgeliefert!

Wir empfehlen unser Fleisch bei einer Gartemperatur von 54 °C zu genießen. Bitte beachten Sie jedoch, dass die von uns angegebenen Werte nur als Anhaltspunkt dienen. Für den perfekten Fleischgenuss sollte das Fleisch, unabhängig von der persönlich bevorzugten Garstufe und Zubereitungsart, nach Erreichen der gewünschten Temperatur noch einige Minuten ruhen.

  • Grill
  • Pfanne
  • 800 Grad
  • Sous Vide

Artikel: Wagyu Porterhouse / T-Bone-Steak
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Vakuum
Abholung & Versand erfolgt: Schockgefrostet